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第26章谣言(第3/4 页)

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一半放鸡肉片,一半放豆腐丁,直接端给他们一人一份。

由于原材料简单,这两道菜看起来十分朴实,只有红烧菜肴的经典棕红色,没有任何点缀,仔细看才能看出其中夹杂着一点点炒软的葱花。

但这完全不影响大家面对厨神菜肴时的热情,希贝尔小队的六个人在经历过先前的土豆红烧肉拌饭之后就对拌饭产生了浓烈的兴趣,现在看到这两道菜肴的面板上也出现了熟悉的“红烧”字眼,他们立刻开始举一反三,对着盘子就是一顿狂拌。

事实上这也的确是个很不错的吃法!

老豆腐和炖透的土豆一样,非常适合拌碎在米饭里。土豆被拌碎后,会让米饭粒之间夹杂沙沙的质感,老豆腐则能提供一种独特的润滑。而且豆腐本身并不易入味,不论什么做法往往都是外层被调料浸染出诱人的味道,内里却依旧只有纯正的豆腐香。

当然,纯正的豆腐香也没有什么不好。可是拌碎之后,它能展现出一种截然不同的风格。在搅拌的过程中,汤汁会均匀地浸染到每一颗碎粒上,让其细滑的口感和汤汁的味道充分交融。

此外他们拌进去的还有那道红烧鸡片,入口弹牙的鸡肉刚好为过于素淡的豆腐拌饭提供了一点恰到好处的荤腥,同时增加了口感上的层次感。

希贝尔一丝不苟地将饭菜拌得尽量均匀,拌好后狂炫三口,给出诚恳的评价:“虽然简单,但是挺好吃的。味道很香很足,特别适合拌米饭!但如果搭配面饼可能就要差一点?”

“嗯。”叶沐点点头,“如果想搭配面饼,可以用同样的调料,但是需要换其他更合适的食材。”

接着她又问:“有没有觉得有什么要改进的地方?甜咸味都合适吗?”

“合适合适,都没问题!”雷亚忍不住抢答,娜拉在他旁边疯狂地点着头。

“那就好。”叶沐笑了笑,接着不经意间目光一扫,注意到以撒三人组。

以撒、切斯、珍娜坐在桌子的同一侧,都没有被对面小队的拌饭行为所干扰,三个人都吃得非常斯文,每一勺都是半勺菜搭半勺饭,再淋上一点点菜汤,而且每一勺饭菜的量

() 都控制在刚好能吃进去的状态,不用硬塞。

不止如此,叶沐仔细观察后还发现,他们甚至不会将两道菜混在一起吃。

这一口用豆腐搭饭,就只用豆腐。下一口用鸡肉片配米饭,那就一点豆腐都不加。

……这么强的秩序

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